Аллергия на кофе: симптомы, причины и лечение

Аллергия в наше время является довольно нередкой проблемой, о которой не понаслышке знает каждый второй житель планеты. Она может быть наследственной или проявиться совершенно неожиданно на любой продукт. Не исключение составляет и аллергия на кофе, от которой сильно страдают кофеманы. Как ни странно, кофе является очень аллергенным продуктом, который по списку стоит выше, чем клубника.

Содержание:

• Симптомы
• Как выяснится наличие аллергии РЅР° кофе
• Причины аллергии
• Лечение
• Видео

Симптомы

Аллергия может возникать, как на растворимый, так и на заварной кофе. Даже на второй вид она встречается чаще, что довольно удивительно. Симптомы обычно бывают такими же, как и при аллергической реакции на другие продукты. Настоящая аллергия проявляется сыпью, зудом, покраснениями, шелушениями кожи и крапивницей. Возможны и диарея, боли в животе, отеки. В тяжелых случаях наблюдается повышение температуры и отек Квинке.

Аллергия, вызванная растворимым кофе, чаще всего провоцирует рвоту, резкие боли в животе и расстройство. Гораздо реже встречается сыпь, зуд и крапивница. Не исключена и высокая температура, и отек Квинке.

В случае с растворимым кофе причиной аллергии обычно выступает кофеин, но возможны и исключения, когда аллергию вызывают пищевые и химические примеси. Дело в том, что в этом порошковом напитке содержание кофе всего 15 процентов. Все остальное – ароматизаторы, вкусовые добавки и пищевые красители. Эти вредные вещества задерживают в организме кофеин, которого и так в нем содержится больше, чем в натуральном зерновом. В результате регулярное употребление растворимого кофейного напитка будет вызывать передозировку кофеином. Многим кажется, что употребление кофе без кофеина – отличный выход из сложившейся ситуации, но это не так. Кофе без кофеина вызывает желчнокаменную болезнь.

Обычно после аллергических реакций на кофе возникает и реакция на его запах. Может появиться насморк, тошнота, сердцебиение, озноб или головокружение. Довольно часто появляется и перекрестная реакция на какао, шоколад, крепкий чай, энергетические и другие сладкие напитки. Ученые доказали, что вполне вероятна реакция и на бобовые. Кроме того, стоит значительно ограничить употребление мяса и полностью отказаться от курения.

Бывает, что человек начинает чихать от запаха кофе, но при этом продолжает пить его. В данном случае надо быть осторожным, так как это может быть начальной стадией аллергии, которая со временем будет вызывать и другие симптомы.

Как выяснится наличие аллергии на кофе

Аллергия на кофе может быть спонтанной и неожиданной реакцией, а может быть и повторяющимся явлением. Даже, если это случилось всего раз, надо проявить бдительность и установить причину, чтобы это не повторилось в дальнейшем.

Прежде чем бороться с аллергией на кофе, нужно однозначно диагностировать, что причина именно в этом продукте. Если вы заметили, что после употребления кофе ваш организм реагирует необычным образом, то надо выпить противоаллергический препарат и проследить за своим самочувствием. Если вы быстро почувствуете облегчение, то, вероятнее всего, что именно кофе – причина вашего недуга.

Также не мешало бы сдать специальные тесты, которые позволяют выявить аллерген. На консультации с врачом он вам посоветует самый подходящий вариант: кожные пробы, биоэнергетическая диагностика, анализ крови или диагностическое исследование волос. Кожная аллергопроба подразумевает введение кофе под кожу в маленьком количестве для проверки реакции. Если в организме присутствуют антитела, то симптомы аллергии проявятся в кратчайшие сроки.

При анализе волос небольшое количество антител добавляют в волосы пациента. После этого доктор устанавливает, произошла ли реакция. Диагностика крови достаточна сложна, во время нее надо учитывать все иммуносорбенты. Врач определяет конкуренцию специфических и естественных иммуноглобулинов, находящихся в человеческом организме. Если все процедуры проведены, то используют очень серьезный способ диагностики – радионику.

Причины аллергии

Многих интересует вопрос, каковы же причины появления аллергии на кофе. В основном, она появляется из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта, проблем с иммунитетом, болезней почек, печени и поджелудочной железы. Стоит учитывать тот факт, что кофе сам по себе является очень концентрированным напитком с чрезвычайно активными веществами, которые категорически противопоказаны при проблемах со здоровьем. Его особенно не рекомендуют пить при болезни сердца и желудка.

Бывают случаи, когда аллергия на кофе проявляется из-за его чрезмерного употребления. Поэтому жалейте и уважайте свой организм, не злоупотребляйте никакими продуктами, даже очень любимыми.

Лечение

После того, как вы точно решили, что аллергию вызывает именно кофе, нужно начинать лечение. Оно предполагает прием антигистаминных препаратов и сорбентов. Лучшим лекарством считается супрастин. Его надо употреблять 3-4 раза в сутки по 1 таблетке. Если даже после этого не наблюдается улучшения, то стоит обратиться к врачу. На протяжении целого месяца пациент должен принимать активированный уголь.

Также при лечении аллергии на кофе может помочь и народная медицина. Очень эффективным средством считается мумие. Его разводят в концентрации 1 грамм на литр воды и принимают в день по 100 миллилитров.

В народе считается, что излечиться от аллергии поможет отвар череды, если употреблять его регулярно в течение нескольких лет. Его нужно заваривать как обычный чай. настаивать около 20-30 минут и пить.

Эффективной является и настойка чистотела. В 2 стаканах кипятка заваривают ложку этого растения, настаивают несколько часов и пьют по стакану в день.

Чтобы обезопасить себя от проблем со здоровьем рекомендуется полностью исключить из своего рациона продукт, вызывающий аллергическую реакцию. Даже, если вам не посчастливилось и вы имеете аллергию на кофе, то нужно не переживать, а искать альтернативы. Например, пить по утрам апельсиновый фреш. Бодрит он не хуже, а для здоровья значительно полезнее.

Взято с http://web.archive.org/web/20140515134649/http://coffemanka.ru:80/allergiya-na-kofe/