Кофе Saeco: разновидности и некоторые марки

Saeco – это итальянская компания, которая производит машины для приготовления кофе. В этих кофемашинах используется только молотый кофе. Компания Saeco начала свою деятельность еще в 1981 году в маленьком итальянском городке в провинции Saeco. В наше время компания имеет 16 филиалов по всему миру, а том торговая сеть довольно большая – в более чем 60-ти странах. Итальянцы известны своей любовью к эспрессо, поэтому производство компанией Saeco кофемашин для эспрессо и кофейных смесей для приготовления этого крепкого напитка, получило большой успех.

Итальянцы имеют традицию, вместе с чашечкой кофе всегда ставят стакан воды. Перед тем, как выпить кофе, выпивают стакан воды, тогда можно почувствовать истинный вкус кофейного напитка.

Содержание:

• Секреты Saeco
• Разновидности кофе Saeco
• Saeco Miscela Gold
• Saeco Extra Bar
• Saeco Bar
• Saeco Caffe Fondant
• Видео РѕР±Р·РѕСЂ

Кофе Saeco Miscela Gold – это натуральный кофе в зернах, который является одним из самых популярных смесей 100 % арабики. Этот микс прекрасно подобранный, что придает напитку бархатный вкус с шоколадным ароматом. Кофе Saeco Miscela Gold  не оставляет горького послевкусия, так как в нем полностью отсутствует робуста. Этот кофе можно пить даже вечером, так как он содержит небольшое количество кофеина. Такой яркий вкус Saeco Miscela Gold достигнут благодаря удачно подобранным сортам кофе, так что никакие ароматизаторы не используются. Обжарка зерен средняя, из-за чего напиток отличатся своим мягким вкусом.

Если приготовить эспрессо из этой смеси, то он получается мягким, ароматным и пенка всегда очень плотная. В основном используются зерна с плантаций Бразилии, Колумбии и Гватемалы. Производятся упаковки весом 250 грамм, 500 грамм и 1 кг, а вот молотый кофе упаковывается только в 250 граммовую тару.

Несмотря на то, что в смеси используется исключительно арабика, кофе получается довольно крепкий. На вкус кофе очень яркий, насыщенный и сильный.

Разновидности кофе Saeco

Saeco Miscela Gold

Обжаривается Saeco Miscela Gold таким способом, чтобы учесть все вкусы своих потребителей. Поставляется кофе Saeco четырех видов. Все эти виды имеют свое процентное соотношение арабики и робусты, а также производится кофе без кофеина.

Что касается упаковки, то раньше кофе, по мнению потребителей, имел лучшую упаковку, так как она отличалась от остального кофе на полках магазинов. Упаковка была яркая, нарядная и не похожа ни на что. Но, с 2009 года дизайн упаковки изменился.

Saeco Extra Bar

А вот натуральный кофе Saeco Extra Bar – это любимая смесь для тех, кто может пить кофе и утром, и днем, и вечером. В состав этого кофе входит 75% арабики и 25% робусты. Это хорошее сочетание ароматной арабики и крепкой робусты. Напиток получается немного горьковатый с приятным, насыщенным ароматом. Используются для производства смеси Saeco Extra Bar зерна, выращены на плантациях Гватемалы, Коста-Рики и Бразилии. Saeco Extra Bar отлично подходит для приготовления кофе в кофемашине. Кофе получается не очень крепким, так как степень обжарки средняя.

Saeco Bar

Saeco Bar – это кофе, который производится исключительно в зернах. Такой кофе наиболее крепкий, так что девушкам редко подходит, а вот мужчинам он очень нравится, так как легко и быстро снимает усталость. Это обеспечивается высоким содержанием кофеина, поэтому он повышает работоспособность и снимает усталость. В состав Saeco Bar входит большее количество робусты, крепость которой дополняется нежным, мягким вкусом арабики. Очень хорошо Saeco Bar сочетается с молоком или сливками. Необходимо просто приготовить эспрессо и добавить в него сливки.

Упаковки производятся весом 250 грамм, 500 грамм Рё 1 РєРі. Используются для смесей Saeco Bar зерна с плантаций РљРѕРЅРіРѕ, Бразилии Рё Санто-Доминго. Кофе Saeco Bar добавит бодрости, которой хватит РґРѕ самого вечера. Saeco ‘di Caffe’ производится РІ упаковке 1 РєРі Рё только РІ зернах. Р’ упаковке содержится 90% робусты Рё 10% арабики. Кофе очень крепкий Рё рекомендован только для профессиональных кофемашин. Тем, кто предпочитает крепкий кофе, Saeco ‘di Caffe’ идеальный вариант. Этот вариант кофе РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ больше для использования РІ кофемашине.

Saeco Caffe Fondant

Кофейные зерна в шоколаде Saeco Caffe Fondant производятся в упаковке 0.5 кг. Зерна в упаковке очень тонкой обжарки, поэтому кофе достаточно мягкий. А еще, каждое зерно покрыто тонкой глазурью из шоколада. Иногда так хочется съесть конфету с любимым напитком, поэтому вместо обычных  конфет, можно использовать конфеты Saeco Caffe Fondant – это идеальная замена любимым сладостям и кофе, который можно всегда носить при себе.

Итальянцы эспрессо называют обычным кофе. Но, чтобы приготовить хороший эспрессо с плотной пенкой, необходимо высокое давление. А вот кофе-машины Saeco готовят эспрессо под давлением 15 бар, поэтому кофе получается высокого качества, особенно, если использовать кофе этого же производителя. Эспрессо в такой кофемашине готовится всего за 20 секунд. Лучший эспрессо получается из смесей. Компания Saeco первая подобрала специальные кофейные смеси, обжарка и помол которых идеально подходит для приготовления эспрессо в кофеварках.

Кофе Saeco – это классический итальянский кофе, который не имеет никаких искусственных добавок и ароматизаторов. Зерна отбираются специалистами компании только высокого качества. Смеси составляются так, что эспрессо получается всегда ровным и идеальным.

Компания Saeco позволяет приготовить любимый напиток не только в баре, ресторане или профессиональной кофейне, но и у себя дома. А если вы находитесь в пути, то лучшей заменой кофе будут конфеты с кофе Saeco Caffe Fondan, то есть кофе в шоколаде.

Взято с http://web.archive.org/web/20140904103143/http://coffemanka.ru/kofe-saeco/